Linha de Barras de Cereais | Linha Compacta para fabricaçăo de doces em barras especiais | Linha de Barras Extrusadas

Linha de Barras de Cereais

Misturador Horizontal LMH

O misturador horizontal tipo Ribbon Blenders é responsável pela mistura dos sólidos na formulaçăo.

Transportador Inclinado LTI e Silo Pulmăo Para Dosador

O transportador inclinado é responsável pelo transporte da pré mistura do misturador LMH para o silo pulmăo.
O silo tem a capacidade para receber duas cargas do misturador horizontal LMH.
O silo é montado sobre os dosadores volumétricos LDV.

Dosadores Volumétricos LDV

Os dosadores volumétricos săo responsáveis pela quantidade de ingredientes sólidos na mistura com o xarope, a quantidade de dosadores depende do numero de ingredientes a ser colocado na massa.

Mezanino de Sustentaçăo

O mezanino é responsável pela sustentaçăo do misturador contínuo LMC, juntamente com os dosadores volumétricos LDV e o silo pulmăo.

Misturador Continuo LMC

O equipamento tem a finalidade de misturar os ingredientes pré-dosados juntamente com o xarope provido de um cozinhador.

Rolo Formador LCF

O formador de manta tipo LCF é uma unidade, dimensionador sem pressăo, produzindo uma manta sem fim de produtos de confeitaria ŕ base de açúcar aerados e năo aerados tais como nougat, torrăo, trufas, granolas, etc. Mantendo os pesos específicos e a espessura desejada da manta.

Cilindro Calibrador LCCE

O cilindro calibrador é o responsável pela espessura e a largura definitiva da manta (tapete).

Cortador Longitudinal LCL

Após o tapete de massa passar pelo túnel de resfriamento o mesmo é cortado em cordőes que tem a largura do produto final.
O cortador longitudinal é composto por um conjunto de facas circulares distribuídas uniformemente na largura do tapete sendo que entre as facas săo montadas com sujeitadores que evitam que os cordőes se levantem após o corte por atrito entre o produto e as facas. No equipamento săo montados raspadores individuais para cada faca eliminando as rebarbas de produto que ficam grudadas nas mesmas após o corte e também é montado um sistema de lubrificaçăo das facas.
Na parte inferior do equipamento é montado uma esteira transportadora para retirada das sobras laterais para um único lado, facilitando a retirada das mesmas.

Mesa Extensora LMEX

A mesa extensora tem a funçăo de separar os cordőes cortados pela guilhotina de facas circulares e para que os mesmos entrem separados na guilhotina transversal e cobrideira.

Guilhotina LGTM

Este equipamento é composto por:
- Mesa de entrada, que tem a funçăo de dar estabilidade aos cordőes antes passar pela faca transversal.
- Rolo de apoio, como o próprio nome já diz serve de apoio para a batida da faca.
- Faca transversal é ela quem corta os cordőes dando ao produto seu aspecto final, dotada de raspadores e sistema de lubrificaçăo.
- Mesa aceleradora, após o corte transversal as barras tem que ser separadas e a mesa tem essa funçăo.